今年中秋節恰逢教師節,為讓全市師生度過一個難忘、有意義的“雙節”,9月9日,蘇南食材為全市693所學校74萬師生精心準備了節日禮物,除了每周五的“特色營養餐”,還為每位師生準備一份中秋月餅、為每位教師準備一盒美味的蝴蝶酥,希望孩子們在享用美食中領悟“尊師重道、團員相守”“心懷皓月致敬恩師”的節日內涵。
一直以來,蘇南食材始終堅持“一切為了孩子守住食材安全”的初心使命,牢固樹立以“學生為中心”的宗旨,努力讓全市師生吃得開心、吃得放心、吃得安心。目前菜單每兩周一輪上新,全市學校初小學生每日有5套餐、幼兒園有3套餐。開學以來已上線198套菜單(中小學生153份,幼兒45份),其中每周五的特色餐受到廣大師生的普遍好評。依托4大檢測中心,蘇南食材實行食材全品類、全批次、全項目快檢,今年開學以來共檢測1723批次,拒收不合格食材16.1噸,檢測情況同步報送市場監管部門。為保障食材新鮮,蘇南食材共采購冷鏈車242輛,統一裝配溫度傳感器、監控探頭和衛星定位系統,確保全程冷鏈、全程監管、全程可追溯。
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