2022年中秋節(jié)即將來臨，天鵬集團圍繞“疫情要防住、經(jīng)濟要穩(wěn)住、發(fā)展要安全”進行全面部署和落實，在加大市場投放、強化食品監(jiān)管和全面從嚴做好常態(tài)化防控工作方面入手，充分保障中秋節(jié)無錫市場鮮凍葷食品價穩(wěn)量足。
在經(jīng)歷多輪疫情考驗后，天鵬集團格外重視貨源組織與貨物儲存，節(jié)前督促經(jīng)營戶加大進貨力度，各交易市場貨源充足，冷庫庫存保持在高位，成交價格穩(wěn)定。目前天鵬食品城每天供應生鮮豬肉2700頭，鮮凍葷食品及調(diào)理品600噸，海鮮150噸，真正老陸稿薦每天供應熟食1噸。同時，作為無錫市進口凍品集散地，天鵬集團嚴把貨物監(jiān)管關，配合進口冷凍食品集中監(jiān)管倉統(tǒng)籌增派人手加大節(jié)前貨物檢測力度，不斷完善人員每日核酸檢測規(guī)范，做到“應檢盡檢”、人貨同防。為鞏固食品安全這條防線不動搖，天鵬集團堅持嚴把質(zhì)量關，加強索證索票管理，狠抓專項質(zhì)量檢測，嚴控零售熟食監(jiān)管。目前正值海鮮水產(chǎn)品大量上市，公司逐步強化喹諾酮類、重金屬等專項檢測，“瘦肉精”及藥物殘留檢驗批次與項次較平時均有大幅增加，各大零售門店散裝熟食均安排抽樣檢測。
天鵬集團毫不放松各項防控要求，以嚴格的措施確保天鵬食品城內(nèi)人員、貨物、環(huán)境等各方面的安全，保障今年中秋市場供應，讓人民群眾安全、安心過好節(jié)。
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