一是狠抓防疫安全,杜絕源頭污染。自8月15日至開學,全員實行一周三次核酸檢測,除特殊情況外實現100%接種疫苗,持續跟蹤職工身體健康及出行情況,確保人員全覆蓋、無疏漏。積極落實場源安全運營,嚴格執行24小時值班制度,全面開展消毒、通風、清潔工作,保障車輛、冷庫、周轉箱等設備清潔、衛生。
二是狠抓供應管理,確保優質足量。嚴格合格供應商準入機制,對涉及中高風險地區的商品嚴禁供應。修訂完善供應商采購管理流程試行辦法,采取“隨機公機”方式,規范完成報價、比價、分倉等工作。動態跟進主力品牌供應商,對品牌肉類、禽類等重要品類提前籌措貨源、落實預存備貨。
三是狠抓溝通對接,提高服務效能。精準對接學校需求,完成基地布局優化、資源調撥、線路調整,穩妥啟動對新吳區28所學校凈菜加工配送??茖W調整新學期菜單,中小學套餐從三套增至五套,持續豐富師生選擇。8月31日當晚至9月1日凌晨,執行現場帶班制度,實地督查準備工作,確保萬無一失。
9月1日,正式開始為全市677個學校72萬師生提供秋季學期食材配送工作。當日實際配送381.28噸,日均配送品種數238種,運營里程數9489公里,檢測245批次,不合格食材0批次,其中凈菜加工配送39個品種、共計39.88噸。
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