12月29日上午,深圳市教育局黨組成員、二級巡視員關蘇和深圳市監委派駐第十一紀檢監察組組長劉鵬率深圳市紀委、深圳市教育局、深圳市監督管理局及深圳大學、深圳信息學院和深圳市標準技術研究院食品藥品安全研究所一行17人,赴蘇南食材開展學校食堂管理專項學習調研。市紀委監委聶飛部長、汪輝雷組長,市教育局符菊成副局長,市市場監督管理局胡勇副局長陪同調研,產業集團副總裁、蘇南食材執行董事張曉耕專程接待。
座談會上,深圳、無錫兩市領導就教育領域食堂管理工作相關問題相互交流、分享經驗。聶飛介紹了無錫市公辦幼兒園和義務教育學校食堂治理改革項目的落實開展情況,符菊成說明了學校與蘇南食材雙方的財務結算方式,胡勇解答了市場監督管理局在統一食材配送中與蘇南食材的合作互助關系,最后蘇南食材針對學校配送運行模式和相關摸索做詳細講解。張曉耕表示,蘇南食材在市委、市政府領導下,在市紀委監管下,在市教育局、市市場監督管理局等部門支持下,自2019年5月31日成立以來,認真踐行“一切為了孩子,守住食材安全”的宗旨,堅守公益,走好“改革、創新、發展”道路,制定標準化流程、嚴格供應商管理、優化營養菜單制作、提升學校服務質量。從一無所有到運行配送規范,從摸索運營到經驗輸出,從毛凈菜配送到凈菜配送,蘇南食材全力打造“蘇南模式”,成為全國食材統一配送的新標桿,實現讓學生滿意、讓家長暖心、讓社會安心、讓政府放心。同時,在做好學校食材統一配送的基礎上,公司充分利用現有的優質供應商資源,依托配送基地的設施設備,2020年以來,已對13家企事業單位開展了配送,通過一年的運營,建立起了一整套社會配送的制度與標準。
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