12月19日，市委書記李小敏帶隊赴蘇南食材實地調研全市公辦幼兒園和義務教育學校食堂治理改革。省紀委常委、市委常委、紀委書記、監委主任王喚春，副市長劉霞等陪同調研。產業集團副總裁、蘇南食材執行董事張曉耕熱情接待領導視察。
調研期間，張曉耕詳細匯報了蘇南食材成立以來的整體運行情況。自9月2日正式開展統一采購、集中配送工作以來，蘇南食材在“統一采購、統一加工、統一配送、統一價格、統一質量標準、統一服務規范”的“六統一”配送體系基礎上，配送工作取得四大成效。一是確保學生舌尖上的安全。市（縣）市場監管局在4個配送基地都設立了監測點，在每批食材提供源頭檢測報告或檢驗檢疫證明的基礎上，對所有配送的食材實行全品類、全批次檢測。至12月18日共處理快檢問題食材66批次，數量183噸。二是在食材大幅漲價情況下實現保供。從8月16日招標以來，肉類漲了近1倍，禽類漲了70%。盡管壓力巨大，蘇南食材仍堅持原先的餐費標準，并保持食材質量不斷提升，確保為廣大師生準時、準點、安全配送優質優價的放心食材。三是保證食材新鮮營養豐富多樣。通過增添品種多樣性、優選采購品牌等手段，保證提供日均品種數40個，做到奶制品、蛋類、蔬菜、水果、肉類、豆制品全覆蓋，實現葷素搭配、營養元素科學均衡合理的目標。四是學校負擔有效減輕。通過集中配送，學校不再為吃喝之事煩心，將更多的精力用于教書育人之上。特別是9月以來肉類、禽蛋類大幅漲價，更是解決了漲價保供保質的難題。截至12月18日，公司食材發貨量累計29012噸，日平均發貨量387.8噸，日平均配送40個品種，準時率、準確率均為100%。同時作為學校食材統一采購、集中配送先行單位，蘇南食材已累計接待51批次、300所學校老師及家長1305人的基地參觀交流。
在認真聽取匯報的同時，李小敏親力親為，拿起蔬菜聞一聞、掰開水果嘗一嘗、打開庫門看一看，對蘇南食材的食材品質和運營體系給予了充分肯定。他叮囑蘇南食材既要堅持高準嚴要求、持之以恒把好食材安全關，又要加強內控管理，統籌抓好消防、車輛運輸等方面安全工作。他強調，各級黨委政府和相關部門單位要帶著責任、帶著感情，細而又細、實而又實抓好學生飲食安全質量這件大事，真正把民生大事辦實、辦好、辦到群眾心坎上。
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