11月18日,蘇南食材召集35家供應商代表專題召開供應商交流會議,總結9至10月學校食材整體配供情況,研究部署下階段工作。產(chǎn)業(yè)集團副總裁、蘇南食材執(zhí)行董事張曉耕,產(chǎn)業(yè)集團紀委書記田俊文出席會議。
會上,蘇南食材對南京果果、麥德龍等食材品質較好、服務態(tài)度較好的供應商進行了表揚,同時對配送過程中出現(xiàn)的標簽不一致、車廂溫度不合理、保供不及時等問題進行了通報批評,要求供應商加強自身管理,嚴守質量安全體系,對不足之處嚴肅整改,確保食材品質安全,嚴守在校師生用餐質量關卡。
田俊文要求相關責任部門嚴格執(zhí)行供應商考核管理辦法,對出現(xiàn)較嚴重問題的供應商,嚴格實施淘汰制;同時各供應商要加強應急保供措施,保證二次調(diào)換、補送及時到位,確保不影響各大學校師生就餐,同心協(xié)力把蘇南食材配送工作做得更好。
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