一是強化批發市場基地優勢。發揮朝陽農產品大市場平臺效應,在確保本地60個直供基地日供本地蔬菜不少于300噸的基礎上,積極開辟省外蔬菜供應市場,力爭東北、山東、安徽等地近100個二、三線基地日均外地蔬菜不少于1500噸。同時,加強8大類耐貯存品種儲備,確保元旦、春節期間市場每天滾動儲備總量不少于1000噸,常備量2000~3000噸。二是強化客商扶持協同優勢。設定多種激勵政策,調動客商積極性,一方面積極落實客商扶持政策,在銷售過程中,因市場價格波動及儲備過程中的自然損耗造成儲備商品銷售虧損,均公司自行承擔;另一方面對部分緊缺商品采用出資獎勵方式;對供應商交易數量達到一定要求的,給予其銷售額1%—2%的現金獎勵。三是強化零售市場平價優勢。開展商品進銷毛利核算,嚴格控制蔬菜毛利率,堅持讓利于民。天惠超市蔬菜日均供應15個以上品種平價蔬菜,優惠幅度在15%以上,日供應量由原來的80噸逐步提高到100噸,其中平價蔬菜供應量確保在50噸以上;水果日供應量從原來的25噸逐步提高到35噸;豬肉日供應量確保在10噸以上,節日期間確保在15噸以上。四是強化食品安全質量優勢。以“四個最嚴”要求,認真做好食品源頭把關、開展農藥殘留檢測、強化不合格退市等工作。市場蔬菜葉菜類檢測確保全覆蓋,直接入口水果品種必檢。節日期間,超市對蔬菜、水果等生鮮農產品開展農藥殘留檢測,日均檢測次數增加至3000次。針對豬肉銷售,嚴格執行準入制度,進店豬肉保證檢驗、檢疫、非“豬瘟”三證齊全,溯源體系追溯到位。
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